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2009年2月19日 (木)

食材

静岡市には4店のJA直営のお店があります。
各JAにこのような店はあると思います。

JAと言えば農協なので商品は米や野菜が中心になりますが、
pigtauruschickやパンbreadやお惣菜なども売っています。

ここの自慢はなんといっても野菜の新鮮さnewと格安の値段です。note
私の自宅からは長田が近いのですが、
他の買い物の都合があるので南部じまん市に行きます。
ここの店はJAの直営店の中で日本一の売り上げがあるとか・・・
記憶が間違っていたらすみません。


地産地消が叫ばれている昨今、地元の野菜が取りたてで店頭に並び、
しかもスーパーと同じか安い商品が多いのです。
特に葉物はスーパーのものと違ってシャキシャキで甘いし、野菜本来の味がします。
ただどうしても季節的にない商品がありますから気をつけてください。
そういう意味で季節感を感じることができます。scissors
生産者が値段をつけているので同じ商品でも多少値が違う事があります。
そう、昔の八百屋さん+現代的感覚という所でしょうか?
胡瓜などは多少曲がっているものもあります。



フードマイレージって言葉を知っていますか?

食料の生産地から消費地までの距離の事です。
なるべく取れた食材を近くで食べる(消費)する事によって
新鮮なのはもちろんのこと、輸送エネルギーを減らし環境に配慮する運動です。
もちろん数値が小さいほどいい事なのです。
フードマイレージにとってもいいことですね。



静岡市の自慢市の詳細はこちらへ
http://www.ja-shizuoka.or.jp/shizuoka/jimaniti/jiman1-3.htm



PS
以前このブログで書きましたが、昨年末に私の同級生が冬山で遭難しました。
昨日のニュースで知ったのですが、岐阜県警のヘリコプターが彼を発見して収容したそうです。
もう一人の方は依然として見つかっていないようです。

ご家族の思いは計りしれないと思いますが、
彼を発見したことによって気持ちの整理ができればいいと思います。

謹んでご冥福をお祈りします。

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