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2009年6月13日 (土)

日本人の基礎

先日バルーンのエリアの大会がありました。
時間を30分間違えて早く行ってしまいました。
仕方がないのでコンビニに行って
時間をつぶそうということになりました。

ウチのチームにはお茶の先生をしている方がいるんです。
その方がお茶のペットボトルの前でこう話してくれました。


今の人って本当のお茶の美味しさを知らないんだよね。


ペットボトルで売っているお茶には添加物が混じっていて
お茶の本来の味よりも添加物の味がするよね。


特に今の子供はお茶を入れて時間がたつと
色と味が変わるってことさえも知らないんだよね。
お茶ってお刺身と同じ生モノなんだよね。


これにはびっくりしたよ。


それと
宵越しのお茶葉を入れて飲んではいけないってことも
知らないんだよね。


お茶は日本人の基本中の基本だから
当然の知識として覚えてほしいよね。

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