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2020年2月 6日 (木)

人生訓

Aさんは料理が大好きです。
早い、簡単、うまいがAさんの料理のモットーです。
世間で言われている凝った男料理ではありません。

ある日酒のつまみにナマコ酢を
食べている時にふとひらめいたそうです。
早速ナマコを買ってきて料理を始めました。
Aさんの発想はナマコのバター炒め。
ナマコを切ってフライパンに火を入れて、
バターを入れて、さあ本日の主役の登場です。

ジャ~~

バターのいい香りが台所を包みます。
しばらくするとAさんの顔色が変わっていきました。
なんとナマコはだんだん小さくなって
しまうじゃ~~~あ、ありませんか!!
目が飛び出るほど驚いたそうです。

フライパンのナマコはだんだん
小さくなっていくのではありませんか!!!

ナマコは水分量が約90%です。
フライパンで熱せられることによって
炒めるとともに水分が減って
だんだん小さくなってしまったのです。

料理は100の失敗と1の成功にある

Aさんの教訓です。

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